Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét! Tudd meg, milyen a kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld meg, hogyan kell pihentetni, pácolni, előkészíteni és elkészíteni a különféle húsfajtákat. Válogass a több mint 300 recept közül! Szárnyasok, sertés- és marhaételek, vadhúsok és valódi húskülönlegességek is szerepelnek ebben a mindent átfogó könyvben. Hozd ki a legtöbbet magadból és a húsból. Készíts te is tökéletes marhasültet, valódi görög báránypörköltet vagy akár hamisítatlan BBQ-oldalast. Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét!
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Megkímélt, szép állapot. | |
| Kiadó | central médiacsoport zrt. |
| Oldalak száma: | 320 |
| Súly | 1774 gr |
| ISBN | 2310025180556 |
| Árukód | SL#2113039826 |
| Kötés | kemény kötés |
